מי מאתנו לא אוהב לפתוח את הבוקר עם כוס קפה חם? יש אולי כאלו שיעדיפו דווקא לשתות קפה קר בבוקר קייצי רק כדי להתקרר ולהתרענן – אך אין ספק כי קפה הוא המשקה האולטימטיבי עבור כל אחד! אבל למה אנחנו אוהבים לשתות קפה דווקא בבוקר? האם מומלץ להגביל את שתיית הקפה בכל יום ואיזה משקאות קפה אפשר לשתות? את כל התשובות לכך נגלה בשורות הבאות, שיפרטו כמה מהסיבות המרכזיות לכך שקפה הוא לא רק משקה טעים, אלא גם חיוני ומומלץ גם כשמתכננים להפיק אירוע עם קייטרינג צורסקו.
קפה על הבוקר – טעים ומעורר
הצורך שמרגישים בשתיית קפה מיד כשמתעוררים בבוקר קיים כמעט אצל כולם, או יותר נכון לומר אצל אלו שמורגלים בשתיית קפה בכל יום. הסיבה לכך היא הקפאין שנמצא בקפה הגורם לתחושה של צורך, אך למען הסר ספק חשוב לציין כי לא מדובר על משקה ממכר בצורה קיצונית אלא רק על ההשפעה שהקפאין עושה לגוף שצורך קפה באופן יומיומי.
למעשה, שתיית קפה בכל בוקר תורמת לתחושת ערנות, מצב רוח טוב וגם תורמת לשיפור הזיכרון. בנוסף לכך, נמצא כי בקפאין יש נוגדי חימצון גבוהים העשויים לגרום להשפעה טובה על הגוף.
השפעות חיוביות של קפאין על הגוף
כשנכנס קפאין לגוף שלנו, הוא יוצר פעילות במוח המעוררת את הדופמין והאדרנלין ומדכה את האנדוזין, שזהו אחד מהחומרים הכימיים במוח שאחראי על תחושת הנמנום וכניסה לשינה. לכן ניתן לומר בפה מלא כי קפה הוא אכן משקה מעורר, במיוחד כשמתעוררים בבוקר לאחר שנת לילה ארוכה.
ישנם מחקרים שהראו כי הקפה לא רק משפיע לטובה על מצב הרוח והזיכרון, אלא הוא גם תורם לפעילות ספורטיבית אם שותים קפה לפני האימון וגם הוא מסייע להפחית את הסיכון לסכרת מסוג 2.
הקשר בין שתיית קפה לחיי חברה
אין כמו לשתות כוס קפה חזק בבוקר רגע לפני שמתחילים את היום, אבל גם מדובר על פעילות מהנה שעושים בחברה יחד עם אנשים אחרים. מאז ומתמיד אנשים אהבו להיפגש ו"לשבת" על קפה כדי לדבר, להתעדכן או סתם להעביר זמן כיף יחד.
כיוון שזהו משקה שנהדר לשתות בחברה, ניתן למצוא אותו כחלק משירותי אירוח והסעדה לאירועים שונים. חברת קייטרינג טייסטפולי לדוגמא מאפשרת לשכור דוכן/בר קפה לאירועים מכל סוג, ולהעניק לאורחים באירוע את ההזדמנות ליהנות מסוגים שונים של משקאות.
מגוון סוגים וטעמים של קפה
למרות שקפה יש רק אחד, המשקה הפופולרי הזה ניתן להכנה והגשה במגוון סגנונות, טעמים ושילובים. בוודאי ראיתם כיצד בריסטות בבתי קפה או כאלו המאיישים עגלת קפה לאירועים מכינים משקאות קפה מגוונים כמו אספרסו, קפוצ'ינו, מקיאטו, קפה פילטר ועוד.
בנוסף, קפה יכול לשמש כאטרקציה נהדרת לכל אירוע אם הוא נכלל כחלק משירותי קייטרינג ודוכני מזון כמו דוכן חלבי, שולחן קינוחים או דוכן מרקים.
